広東風野菜炒め
広東風野菜炒め
といっても味付けが違うだけだ。
つくりかた
- 野菜炒めに適した野菜を買ってくる/手に入れる
- もやし、たまねぎ、にらetc.
- フライパンに山盛りになるくらいだろうか。当方の28cmくらいの普通のフライパン基準。
- おもむろに野菜を炒める
- 硬い野菜から順番に入れるといいらしいぞ！
- オイスターソースをぶちこむ
- 適度にからめるのだ！
- できあがり。
途中お好みで塩コショウするのもいいぞ！というかソースだけだとちょっと塩たらんとおもう。
- 最終更新:2009-09-03 10:52:12